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Arroz de Marisco ist ein köstliches, traditionelles portugiesisches Reisgericht, das oft als portugiesische Version der Paella bezeichnet wird. Es enthält eine reiche Auswahl an Meeresfrüchten und wird mit einem aromatischen, saftigen Reis serviert. Hier ist ein einfaches Rezept für Arroz de Marisco.
„Arroz de marisco“ von juantiagues ist lizenziert unter CC BY-SA 2.0.
Zutaten:
Zubereitung:
Vorbereitung der Basis:
Paprika hinzufügen:
Tomaten und Reis:
Flüssigkeit hinzufügen:
Meeresfrüchte hinzufügen:
Kochen bis zur Fertigstellung:
Abschmecken und servieren:
Arroz de Marisco ist ein perfektes Gericht für ein Familienessen oder eine gesellige Zusammenkunft. Es bietet die Fülle des Meeres und die Befriedigung eines warmen, aromatischen Reisgerichts. Es lässt sich gut mit einem frischen, grünen Salat und einem Glas kühlen Weißwein kombinieren.
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